pétrins mélangeurs, à spirale, obliques, éplucheuses

PétrinsPétrinsPétrins

Pétrin mélangeur 

Pétrin mélangeur

Tout inox

Cuve rabattable

Couvercle transparent de sécurité

Capacité : 55 litres

Dimensions : 555 x 765 x 975 mm - 63 kg

Triphasé 380 V - 360 W

RMN//AMM-55S

 

 

 

 

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Pétrin mélangeur 

Pétrin mélangeur

Tout inox

Cuve rabattable

Couvercle transparent de sécurité

Capacité : 80 litres

Dimensions : 590 x 780 x 1225 mm - 73 kg

Triphasé 380 V - 360 W

RMN//AMM-80S

 

 

 

 

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Pétrin spirale   universel 60 kg

Pétrin spiraleuniversel 60 kg

2 vitesses, 2 moteurs synchronisés

Minuterie

Cuve inox entraînée, Outil spirale inox

49 programmes

Capacité cuve : 75 litres

Puissance spirale : 1,5 kW / 2,5 kW

Triphasé 380 V - 50/60 Hz

CPL//PE 60 FE

 

 

 

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Pétrin oblique 

Pétrin oblique

2 vitesses, 2 minuteries

Cuve inox libre 230 litres

Outil fonte d'aluminium

120 kg de pâte, 15/45 litres de coulage

Frein de cuve - Tête relevable

Grille de protection inox relevable - Bac à farine

Tableau de commande électromécanique

Bouton d'arrêt d'urgence

Dimensions : 1005 x 1360 x 1050 mm

Triphasé 400 V + T + N - 50 Hz - 5,5 kW

CPL//PAF 45 L

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ÉplucheuseÉplucheuseÉplucheuse

Éplucheuse 

Éplucheuse

Fabrication inox avec abrasif latéral démontable

Cylindre et plateau abrasifs

Production : 300/360 kg/h

Dimensions : 433 x 635 x 695 mm

550 W - 400 V - 50 Hz / 3 N

Option : socle inox

Option : Filtre et dispositif anti-mousse

Option : Monophasé

SMC//M-15

 

 

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Patay, matériel alimentaire
Patay SA
, équipements pour l'alimentation